Les Tajines

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Tajine Bleu azur

DESIGNATION

UTILISATION

CARACTERISTIQUES

AVIS

Plat à Tajine design, avec son inscription sur son couvercle aux palettes de couleurs étonnantes qui rappellent les saveurs de la terre et de la mer inspiré des cultures et des cuisines du monde.

Tajine en terre cuite vernissée coiffé d'un couvercle conique permettant de cuire et de servir toutes sortes de ragoûts mijotés appelés aussi tajines. Il existe une grande variété de tajines selon les pays, tajine de viande ou de poisson accompagnés de fruits ou de légumes le tout parfumé avec différentes épices.

Des tajines de cuisson pour confectionner avec amour des plats en toute simplicité et dans la pure tradition.

La cuisine du tajine allie les principes de la cuisson à l'étouffée et à la vapeur. Une cuisson lente et douce préservant ainsi les saveurs et les parfums de vos aliments et leurs vertus diététiques naturels.

Avec ce plat à tajine en céramique culinaire naturelle, nous vous conseillons avant la première utilisation de le faire tremper une heure dans l'eau froide.

Tous les feux (sauf induction).

Propositions de recettes: (voir toutes recettes de tajines)

Recette Tajine de poulet aux poires et au miel | Recette Tajine de thon | Recette Tajine de kefta à la marocaine

Article naturel: En poterie culinaire pour préserver chaleur et saveur.
Respect des normes: Alimentaires européennes sans plomb sans cadmium.
Hygiène parfaite: Aucune absorption des graisses ni d'agents nettoyants.
Entretien facile: Grâce à son email lisse.
Capacité: Plat à Tajine Ø 32 cm - (6 + personnes).