Les Tajines

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Tajine Lilas

DESIGNATION

UTILISATION

CARACTERISTIQUES

AVIS

Le plat à tajine Lilas est une couleur originale qui laisse son parfum mais aussi celui de la violette et de la lavande.

Dans ce plat à tajine vous pourrez y faire une cuisine typiquement méditerranéenne avec son couvercle vous vous laisserez envouter par tous les arômes de la provence.

Tajine en terre cuite vernissée permettant de cuire et de servir toutes sortes de ragoûts mijotés appelés aussi tajines. Il existe une grande variété de tajines selon les pays, tajine de viande ou de poisson accompagnés de fruits ou de légume, le tout parfumé avec différentes épices.

Des tajines de cuisson pour confectionner avec amour des plats en toute simplicité et dans la pure tradition.

La cuisine du tajine allie les principes de la cuisson à l'étouffée et à la vapeur. Une cuisson lente et douce préservant ainsi les saveurs et les parfums de vos aliments et leurs vertus diététiques naturels.

Avec ce plat à tajine en céramique culinaire naturelle, nous vous conseillons avant la première utilisation de le faire tremper une heure dans l'eau froide.

Propositions de recettes: (voir toutes recettes de tajines)

Recette Tajine de gambas | Recette Tajine de thon | Recette Tajine de kefta à la marocaine | Recette Tajine de poulet au gingembre et aux citrons confits

Article naturel: En poterie culinaire pour préserver chaleur et saveur.
Respect des normes: Alimentaires européennes sans plomb sans cadmium.
Hygiène parfaite: Aucune absorption des graisses ni d'agents nettoyants.
Entretien facile: Grâce à son email lisse.
Capacité: Plat à Tajine Ø 32 cm - (6 + personnes).